Synonyme du cépage cornichon blanc; voir là-bas.
Ce cépage blanc est originaire du bassin méditerranéen, peut-être d'Italie. Le nom (français pour petit cornichon) vient de la forme allongée des baies. Il existe environ 120 synonymes qui indiquent son ancienneté. Certains sont Bóton de Gallo, Cara de Vaca, Cornicciola, Cornichidu, Cornichon Blanco, Cornichon Fehér, Cornichon Serpovidnii,...
Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi