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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Fragile

Pâte croustillante faite de noix hachées (principalement des amandes, des noisettes, des noix), de sucre caramélisé et souvent de beurre. Dans le contexte d'un discours sur le vin, cela décrit également un botrytis.

This page was last modified at 3 juillet, 2021 at 08:21.ujourd'hui!

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,389 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,723 Prononciations · 203,519 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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