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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Fermeture de l'arôme

Dispositif pour fermer les bouteilles de vin ouvertes (débouchées) afin d'éviter ou de prévenir la perte d'arômes. La fermeture en forme de coin est généralement fabriquée en acier inoxydable solide et comporte un revêtement en caoutchouc ou en plastique dans la partie supérieure pour assurer une fermeture étanche. Il s'adapte à différents goulots d'étranglement. Certains fabricants affirment que l'effet "cuillère d'argent" est obtenu grâce à l'acier inoxydable, mais cette affirmation ne tient pas la route. Voir aussi sous fermetures.
This page was last modified at 1 juillet, 2021 at 11:58.ujourd'hui!

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,388 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,722 Prononciations · 203,312 Références croisées
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