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FAO

Abréviation de "Food and Agriculture Organization". Cette organisation spéciale de l'ONU, dont le siège est à Rome depuis 1951, a été fondée en 1945 au Québec (Canada). Dans les pays germanophones, la FAO est également connue sous le nom d'"Organisation mondiale de l'alimentation". Ses membres sont actuellement environ 180 pays et l'UE. Son objectif est d'améliorer la production et la distribution de produits agricoles en général et de denrées alimentaires en particulier dans le monde entier, afin de garantir l'alimentation et d'améliorer le niveau de vie. C'est dans ce but qu'a été élaboré le "Codex Alimentarius", qui définit des normes internationales en matière de sécurité alimentaire. Les boissons alcoolisées sont également concernées. Voir également une liste de différentes organisations sous Institutions viticoles.

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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