Ce cépage rouge est originaire du Portugal. Depuis 2002, l'ancien nom Touriga Francesca ne peut plus être utilisé en raison d'un procès intenté par le lobby viticole français selon une décision de justice. Les synonymes sont Albino de Souza, Esgana Cão Tinto, Rifete, Tinta Barca, Touriga Frances, Touriga Francesa et Tourigo Francês. Il ne doit pas être confondu avec d'autres variétés de Touriga ou Tinta da Barca, malgré des synonymes apparemment suggestifs et des similitudes morphologiques. Il ne s'agit pas d'une...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena