La région viticole est située dans le nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie. Au nord-est de celle-ci se trouve Tokaj-Hegyalja, la région de Tokay. L'histoire de la viticulture y est vieille de 1 000 ans. Il y a eu une brève interruption pendant l'occupation turque de près de 100 ans qui a débuté en 1596. Eger doit son nom à la ville du...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien