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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,463 Termes.

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Éducation V

Forme spéciale d'éducation à la vigne; voir sous éducation à la lyre.

Cette forme d'éducation (également U- ou V-Éducation) a été développée au début des années 1980 par Dr. Alain Carbonneau Alain à l'INRA à Bordeaux. Elle consiste en une structure de soutien en forme de V ou de U qui s'ouvre vers le haut, ressemblant à l'instrument de musique grec éponyme. Les jeunes plants de vigne mesurent environ 80 cm de haut, et l'espacement entre les rangées est d'au moins trois mètres. Les pousses sont divisées de manière à former deux murs de feuillage avec une zone creuse au milieu (par rapport à la éducation en espalier avec un seul mur de feuillage).

Avantages & Inconvénients

Cela entraîne un doublement de la surface foliaire et donc une meilleure...

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wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,463 Mots-clés · 47,026 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,796 Prononciations · 211,976 Références croisées

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