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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Durade

Synonyme de cépage Duras; voir là.

Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Cabernet Duras, Durade, Duras, Durasca, Duras Femelle, Duras Male, Duras Rouge et Durazé. Le nom dérive de "dur" (dur) et fait référence au bois dur de la vigne. Il ne faut pas le confondre avec la variété italienne Ner d'Ala (Dúras). Selon une hypothèse invérifiable, il serait un descendant de l'ancien cépage Duracina mentionné par...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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