Dschemschid

Selon la mythologie de l'ancien empire perse (aujourd'hui l'Iran), Shemshid était le quatrième roi humain (également Jam, Jamshid, Gamsid ou Cem), qui a succédé à son père Tahmorath sur le trône. Sous son règne de 300 ans, l'empire connaît sa première grande floraison. Il a vécu environ 2 500 ans avant J.-C. et est comparé à la figure biblique de Noé, car lui aussi aurait sauvé les animaux de la destruction en construisant une grande pièce pour eux. Le célèbre poète persan Omar Khayyam (XIe siècle) a vu en lui l'incarnation de l'antiquité héroïque et a écrit le vers suivant : On dit que leu et lézard reposent paisiblement là où Shemshid trône et boit à grands traits.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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