Ce cépage blanc est originaire des États-Unis. Il s'agit d'un semis ouvertement défleuri de la variété Taylor. Le père de la variété est donc inconnu. Il a été nommé d'après Noé qui, selon le récit de la Bible (Gen. 9.21), est devenu viticulteur après avoir débarqué avec l'arche sur le mont Ararat et a planté la première vigne. Les synonymes sont Belo Otelo, Charvat, Flaga Alba, Fraga, Noa, Noah Bianca, Noé, Nohan, Noka, Nova, Nove, Otelo Belo et Tatar Rizling. On y trouve des gènes des espèces américaines Vitis labrusca et Vitis riparia, ainsi que Vitis vinifera. La sélection de l'hybride a été effectuée en 1869 dans l'Illinois-USA par Otto Wasserzieher. Il a ensuite été diffusé par Bush & Son & Meissner du Missouri. Noah a servi de partenaire de croisement pour les nouvelles obtentions Baco Blanc, Baco Chasselas et Totmur. Il est également utilisé comme porte-greffe.
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“