Domaine du Mont d'Or

Ce domaine viticole situé dans le canton suisse du a été fondé en 1848 par François-Eugène Masson. Le versant sud-ouest de la colline de Montorge, à l'ouest de Sion (Sitten), a été rendu cultivable au prix d'un travail laborieux. Il a fallu créer 220 terrasses, soutenues par des murs en pierre sèche sur une longueur totale de 15 kilomètres. Grâce à un ingénieux , l'eau était amenée de la plaine des landes jusqu'aux vignobles au moyen d'une pompe à pression à vapeur. Les vignobles sont situés entre 495 et 660 mètres d'altitude avec une moyenne de 50 à 55% et même 75% pour certains. En 1870, le fils du fondateur, Georges, a ramené d'une visite au château de , dans le Rheingau, un qu'il a nommé en l'honneur du château de Johannisberg. Le premier vin qui en est issu a été produit en 1880.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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