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Lexique

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Domaine des Lambrays

Description du producteur de "Domaine des Lambrays".

Voir sous Clos des Lambrays.

Clos des Lambrays

Site ou appellation grand cru situé sur la commune de Morey-Saint-Denis dans la région bourguignonne de la Côte d'Or. Il a été mentionné pour la première fois au milieu du 14e siècle sous le nom de "Clos de Lambrey", du nom d'une famille noble. Après la Révolution française (1789), la propriété a été vendue aux enchères et complètement démembrée. En 1981, le domaine a été classé grand cru. Après une histoire mouvementée et de nombreux propriétaires, le Domaine des Lambrays a été repris presque entièrement en 1996 par l'industriel allemand Günter Freund. Seule une minuscule parcelle de 4,2 ares appartient au Domaine...
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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