Domaine Boucabeille

Le domaine, qui est également appelé "Domaine Régis Boucabeille" sur l'étiquette, est situé dans la commune de Corneilla de la Rivière, dans le Roussillon, en France. Il a été vendu par Jean-René Camo à Régis Boucabeille au début des années 1990; aujourd'hui, son fils Jean Boucabeille travaille également sur le domaine. Les vignobles comprennent 18 hectares de vignobles en terrasse sur des sols d'ardoise entrecoupés de galets et de sable. La viticulture naturelle est pratiquée avec le renoncement aux matériaux chimiques. Une attention particulière est accordée aux rendements fortement réduits. La gamme de produits comprend des vins issus de deux zones AC ainsi que des vins de pays en blanc et en rosé. Dans la catégorie Côtes du Roussillon-Villages, trois vins sont produits: " Les Orris " (50% Syrah, 25% Grenache Noir, 25% Mourvèdre), " Monte Nero " (70% Grenache Noir, 25% Syrah, 5% Mourvèdre) et " Les Terrasses " (Grenache Noir et Carignan). Sous le nom de Rivesaltes, la cuvée "Ambre" et la non-vintage "Hors d'Age" sont produites à partir de Maccabeu principalement et de Grenache Blanc. Les vins de pays Côtes Catalanes sont "Le Rosé de Régis Boucabeille" (Syrah, Grenache Noir, Carignan) et "Le Blanc de Régis Boucabeille" (Viognier avec un peu de Sauvignon Blanc).