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Lexique
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La maison de champagne "Champagne Deutz" a été fondée en 1838 par deux Allemands d'Aÿ, William Guillaume Deutz (1809-1884) et Peter-Joseph-Hubert Geldermann (1810-1869). Deutz avait appris le métier à la maison de champagne Bollinger à Aÿ, où il a rencontré son compagnon, qui y était également employé (comme vendeur). À la fin des années 1860, René Deutz et Alfred Geldermann héritent de l'entreprise de leurs pères. Plus tard, Alfred Geldermann a épousé Marie Deutz, la sœur de René Deutz, ce qui a renforcé les liens. En 1882, Deutz est l'un des membres fondateurs du "Syndicat des Grandes Marques". Vers 1900, elle fournit les maisons royales et impériales européennes ainsi que les chancelleries d'État sud-américaines. Au début du XXe siècle, une succursale a été fondée dans la ville alsacienne de Hagenau, qui a ensuite été transférée à Breisach am Rhein (Baden) en 1924 sous le nom de "Sektkellerei Deutz & Geldermann". En 1927, Deutz & Geldermann est transformé en société par actions. En 1988, l'entreprise a été scindée en un producteur de champagne (Champagne Deutz) et un producteur de vin mousseux (Badische Geldermann Privat-Sektkellerei). La fille du fondateur, Marie Deutz, avait épousé un certain Renè Lallier, la famille Lallier a repris la partie Geldermann.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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