Cet événement a été initié en 1987 par l'association Charta Rheingau. Lorsque la Charta Rheingau a fusionné avec le VDP Rheingau en 1999, l'organisation a également été reprise par ce dernier. L'événement durait autrefois trois jours, mais il dure désormais plus d'une semaine en novembre. En prélude, les vignerons du Rheingau VDP présentent les vins du millésime récolté l'année précédente ainsi que des millésimes plus anciens. Les vins de la Charte ont été particulièrement mis en valeur en tant que compagnons de repas. Dans diverses communautés du Rheingau, une variété d'événements liés au vin, à la nourriture et à la culture ont lieu.
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En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)