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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Demjen

Le cépage blanc est originaire de Hongrie. Les synonymes sont Budai Gohér, Hudler White et White Hudler. La filiation (parenté) est inconnue. Il a été décrit par Franz Xaver Trummer (1800-1858) dans son ouvrage "Systematische Classification und Beschreibung der im Herzogthume Steiermark vorkommenden Rebensorten" comme Weißer Hudler. Il est possible qu'il soit identique au Fitzrebe. Par ailleurs, Demjen est également un synonyme du cépage Furmint de Tokaj. En 2016, aucun stock n'a été signalé (statistiques de Kym Anderson).

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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