Voir sous date de péremption.
Cette information destinée aux consommateurs est un élément d'étiquetage obligatoire qui doit figurer sur les "denrées alimentaires préemballées" (préemballages) conformément à la législation européenne harmonisée. Elle indique la date jusqu'à laquelle une denrée alimentaire peut être consommée en tout état de cause sans perte significative de goût et de qualité ni risque pour la santé...
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J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach