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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,391 Termes.

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Comté de San Benito

District politique ou zone AVA dans la région de la de la Californie; voir là.

L'une des cinq régions viticoles de Californie. Elle forme une bande de 560 kilomètres le long de la côte de l'Océanie Pacifique, du nord au sud de la baie de San Francisco jusqu'à Los Angeles au sud. La région est principalement connue pour son agriculture et son tourisme. La vallée de Salinas est considérée comme l'une des régions agricoles les plus fertiles des États-Unis. Outre la vigne, on y cultive de nombreux légumes et fruits tels que la laitue, les fraises et les artichauts. Une caractéristique particulière est la différence de conditions climatiques entre les régions...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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