Synonyme du cépage Cococciola; voir là.
Le cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Cacciola, Caccionella, Cacciuola, Cacciuolo, Cocacciara et Cocciumella. Selon les analyses ADN effectuées en 2021, il est issu d'un croisement vraisemblablement naturel entre...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena