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Cinsaut Gris

Le cépage blanc est probablement originaire d'Afrique du Sud ou y a été créé. Cette vigne aux fruits rouges est une mutation somatique de la variété rouge Cinsaut. Il est cultivé en petites quantités en Afrique du Sud. En 2016, deux hectares de vignes ont été déclarés (statistiques de Kym Anderson). Il existe également une mutation à baies blanches appelée Cinsaut Blanc.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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