Le domaine viticole est situé au cœur de la commune de Pomerol, dans la région du même nom (Bordeaux). Dans la cave, il y a une petite statue en pierre de l'apôtre éponyme. À l'exposition universelle de Paris en 1878, elle a remporté une médaille d'or, mais sur le plan international, la cave est restée longtemps peu connue. Cela a changé brusquement avec le millésime 1945, qui est considéré comme le vin du siècle (voir une bouteille sur la photo). En 1925, le domaine était en partie la propriété de Marie Louise Loubat (+1961) et a été entièrement acquis par elle en 1949. À cette époque, les vignobles couvraient 6,5 hectares avec les cépages Merlot (70%) et Cabernet Franc (30%). Cette année-là, Jean-Pierre Moueix (1882-1957) a repris la distribution exclusive du vin. Après le décès du propriétaire en 1961, Moueix acquiert un tiers des parts, les deux autres étant héritées par Lily Lacoste (nièce de Madame Loubat). En 1964, Moueix acquiert de nouvelles parts pour atteindre les deux tiers. Après le décès de Jean-Pierre Moueix, son fils Jean-François (*1945) a repris la direction en 2003, son frère Christian (*1946) est en charge de la production.
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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden