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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,076 Termes.

Le domaine viticole est situé au cœur de la commune de Pomerol, dans la région du même nom (Bordeaux). Le domaine abrite une petite statue en pierre de l'apôtre qui lui a donné son nom. Bien qu'il ait obtenu une médaille d'or lors de l'exposition universelle de 1878 à Paris, le domaine a longtemps été peu connu au niveau international. Cela changea brusquement avec le millésime 1945, considéré comme le vin du siècle (voir une bouteille sur la photo). En 1925, l'exploitation est devenue en partie la propriété de Marie Louise Loubat (+1961), qui l'a entièrement acquise en 1949. A l'époque, les vignes couvraient 6,5 hectares avec les cépages merlot (70%) et cabernet franc (30%). Cette année-là, Jean-Pierre Moueix (1882-1957) a repris l'exclusivité de la commercialisation du vin. Après le décès de la propriétaire en 1961, Moueix acquit un tiers des parts, Lily Lacoste (nièce de Madame Loubat) hérita des deux autres. En 1964, Moueix a acquis de nouvelles parts pour atteindre les deux tiers. Après le décès de Jean-Pierre Moueix, son fils Jean-François (*1945) a repris les rênes en 2003 et son frère Christian (*1946) dirige la production.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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