Château Lumière

Le domaine viticole est situé près de Katsunuma, dans la région de Yamanashi, à l'ouest de Tokyo, au Japon. Le propriétaire, Toshihiko Tsukamoto, est issu d'une famille japonaise de tradition viticole. Son arrière-grand-père Tokuyoshi Furuya est considéré comme un pionnier de la viticulture. Le grand-père de Tsukamoto, Komanosuke Furuya, a fondé en 1885 le domaine viticole Koshu-en, qui comptait par la suite 28 hectares de vignes. Sous l'occupation des États-Unis après la Seconde Guerre mondiale (1939-1945), 27 hectares ont été confisqués. Le propriétaire actuel, Toshihiko Tsukamoto, a étudié l'économie et a ensuite appris la viticulture, notamment à l'université de Californie. Il a commencé à reconstruire Koshu-en au milieu des années 1960 et a donné au vignoble son nom actuel.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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