Château La Tour Blanche

Description du producteur de "La Tour Blanche (Chateau)".

Le domaine viticole est situé dans la commune de Bommes, dans la région de Sauternes (Graves, Bordeaux). Il a été fondé à la fin du 18ème siècle par Latour Blanche. En 1815, il a été repris par Frédéric Focke, d'origine allemande, qui aurait fait des expériences avec des baies atteintes de pourriture noble. Lors de dégustations organisées par le célèbre collectionneur de vin allemand Hardy Rodenstock (1941-2018), les millésimes 1747 et 1748 auraient été reconnus comme des vins doux nobles. Le domaine aurait ainsi l'honneur d'avoir produit des vins doux avant le célèbre Château d'Yquem. Cela n'est toutefois pas certain. Le domaine a été classé Premier Cru Classé (Sauternes) lors du classement de Bordeaux en 1855.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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