Château Ksara

Le vignoble est situé à proximité de la ville de Zahlé, au nord de la plaine de la Bekaa, au Liban. Un vignoble existait déjà à cet endroit depuis des siècles. L'origine de la cave à vin remonte à une grotte déjà utilisée par les Romains. La propriété a été acquise par l'ordre des jésuites en 1857 et a été nommée Ksara en l'honneur de l'ancienne forteresse des croisés située à proximité. Pendant la Première Guerre mondiale (1914-1918), les caves voûtées ont été aménagées en un système de tunnels de deux kilomètres de long. Aujourd'hui, des millésimes remontant jusqu'à 1918 y sont entreposés. En 1973, suite à une décision du Vatican, le domaine viticole a été privatisé en tant que société anonyme, mais les vignes sont toujours exploitées par les jésuites du domaine agricole de Tanail.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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