Le vignoble de la commune bourguignonne d'Aloxe-Corton appartient à la maison de négoce en vins Louis Latour; voir ici.
Les origines de l'importante maison de négoce et de production de vins Louis Latour, dont le siège est à Beaune, en Bourgogne, remontent à 1768, lorsque Jean Latour a planté des vignes sur la commune d'Aloxe-Corton (à l'époque, elle s'appelait encore Aloxe). Cependant, ses ancêtres cultivaient déjà le raisin à l'est de la ville de Beaune depuis le début du XVIe siècle. L'année 1797 est considérée comme l'année de la fondation de l'entreprise, ce qui signifie que le 200e anniversaire pourrait être célébré en 1997. Le fils du fondateur, Louis Latour I, a étendu le domaine pour y inclure des vignobles dans les communes de Chambertin,...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien