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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,390 Termes.

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Champignons de sucre

Voir sous Sacchareomyces.

Saccharomyces

Nom (allemand : Zuckerhefen, Zuckerpilze) d'un genre de levure de la division des saccharomycètes. Le nom est dérivé de la capacité à utiliser divers hydrates de carbone (saccharum = sucre). Les levures, qui se développent très rapidement dans des conditions idéales, peuvent atteindre leur maturité en trois jours seulement. Les espèces les plus importantes pour la...
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This page was last modified at 29 juin, 2021 at 04:15.ujourd'hui!

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024
05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024
25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau
07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols
06.05.2024 Düsseldorf, Allemagne LE JEUNE PALATINAT À DÜSSELDORF Atelier "Bourgogne du Palatinat redéfini" et Walk-Around Tasting
08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Allemagne WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Les plus belles fêtes du vin d'Allemagne"
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