Synonyme (également Caula) du cépage Brun Fourca; voir là-bas.
Ce cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Brun d'Auriol, Brun de Farnous, Brun Fourcat, Brunfourka, Caula, Caula Noir, Caula Noir de Vaucluse, Farnous, Flouron, Mançonnet, Moulan, Moureau, Mourrastel Flourat, Mouzeau, Mulon et Plant de Bordeaux. Il ne doit pas être confondu avec les cépages Chichaud, Cinsaut ou Pinot Noir, malgré les...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena