Carlos Falcó y Fernández de Córdova

Pionnier espagnol de la viticulture; voir sous Marqués de Griñón.

Le domaine viticole se trouve dans la commune de Malpica de Tajo, à 50 kilomètres de Tolède, dans la région espagnole de Castille-La Manche. Le domaine "Finca Casadevacas" appartient déjà à la famille depuis 1292. La propriété totale s'étend sur 1.400 hectares. Carlos Falcó y Fernández de Córdova (1937-2020) est considéré comme l'un des plus grands pionniers de la viticulture espagnole. Il était le 5e Marqués de Griñón, le nom de ce titre de noblesse espagnol faisant référence à la ville de Griñón dans la province de Madrid. Il a fait ses études au Lycée français de Madrid et a ensuite étudié l'ingénierie agricole à l'Université de Louvain (Bruxelles) et l'économie agricole à l'Université de Californie à Davis. Depuis la note maximale attribuée à ses vins en 1995 par le critique de vin Robert Parker, le Marqués était considéré comme une légende vivante. Après sa mort, sa deuxième fille Tamara Falcó lui a succédé.

Marqués de Griñón - Carlos Falcó und Gebäude

Transformation en domaine viticole

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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