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Lexique

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Carignano del Sulcis

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Region description of "Carignano del Sulcis DOC"

Zone DOC pour les vins rouges et rosés dans le coin sud-ouest de la région italienne de la Sardaigne. La zone de la région historique Parco del Sulcis couvre 250 hectares de vignobles avec les municipalités Calasetta, Carbonia, Carloforte, Giba, Masainas, Narcao, Nuxis, Perdaxius, Piscinas, Portoscuso, San Giovanni Suergiu, Santadi, Sant'Anna Arresi, Sant'Antioco, Tratalias et Villaperuccio dans la province Carbonia-Iglesias, ainsi que Teulada dans la province Cagliari. Le vin doit être composé d'au moins 85 % de la variété Carignano (Mazuelo) et de 15 % au maximum d'autres variétés autorisées. Il existe les types de vin Rosso, Rosso Riserva, Rosso Superiore, Novello, Passito et Rosato.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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