Vignoble unique situé dans la commune de Brauneberg (région de Bernkastel) dans la région viticole allemande de la Moselle. Le nom fait référence à l'ancienne possession par les religieuses franciscaines, qui étaient communément appelées "Juffen" (vierges, sœurs de prière ou femmes pieuses) dans le dialecte rhénan. Les vignobles orientés du sud-ouest au sud-est, situés entre 110...
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien