Appellation régionale en Bourgogne dans la zone de la Côte Chalonnaise pour les vins rouges. Le vignoble couvre six hectares de vignes sur les six communes de Couches, Dracy-lès-Couches, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes et Saint-Sernin-du-Plain dans le département de Saône-et-Loire. Les vins rouges sont élaborés à partir du Pinot Noir. Voir également la classification de la Bourgogne et du Bourgogne.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)