Synonyme (également Bianchetta d'Alba, Bianchetto d'Alba) du cépage Arneis; voir ici.
Le cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Bianchetta, Bianchetta d'Alba, Bianchetta di Alba, Bianchetto, Bianchetto Albese, Bianchetto d'Alba, Bianchetto di Verzuolo et Nebbiolo Bianco (mais il n'y a aucune relation génétique avec la variété rouge Nebbiolo). Ce nom signifie "petit difficile" et, dans le dialecte piémontais, il désigne une personne au caractère grincheux, peu fiable et irascible (cela n'a toutefois aucun rapport avec les caractéristiques de l'Arneis). La variété a peut-être été mentionnée dès 1432 sous le nom de Ranaysii dans la province de Turin au Piémont....
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien