La cave est située dans la commune de Bernkastel-Kues (région de Bernkastel), dans la région viticole allemande de la Moselle. La famille Bergweiler est mentionnée pour la première fois au 15e siècle. En 1911, les biens viticoles de Mathias Prüm (1835-1890) ont été répartis entre ses enfants. L'un des héritiers était Maria Katharina Prüm (1884-1954), qui devint plus tard la seconde épouse du propriétaire du domaine viticole, Zacharias Bergweiler (1861-1934). Le domaine a été hérité par le Dr Peter Pauly en 1959. Après des études de gestion...
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen