Prüm

La célèbre famille de vignerons Prüm, originaire de la commune de Bernkastel-Wehlen, dans la région viticole allemande de la Moselle, a une longue histoire qui remonte au moins au XVIe siècle. Un premier nom documenté était Gerhardus Hermann Prüm (1169-1229), mais aucune lignée directe ne peut être trouvée jusqu'à lui. Le premier ancêtre généalogiquement vérifiable Peter Prüm est venu de St. Goar à Wehlen. Sebastian Alois Prüm (1794-1871) est considéré comme le géniteur des familles de vignerons d'aujourd'hui. Il a épousé Maria Anna Ehsius en 1821. Des sept fils, seul Mathias (1835-1890) s'est marié et possédait l'un des plus grands vignobles de la Moselle moyenne. Mathias Prüm et Katharina (née Kieren) ont eu six enfants. Le domaine a été divisé entre eux en 1911 et un certain nombre de vignobles réputés ont été créés par la suite.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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