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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Beerliwein

En Suisse orientale (Bünden, notamment dans la commune de Maienfeld), nom commun d'un vin rouge fruité produit de manière traditionnelle à partir de raisins Pinot Noir égrappés, par fermentation en cuve. Aujourd'hui, cependant, l'égrappage est une pratique courante dans la production de vins rouges, de sorte que l'appellation a perdu sa signification.

Qu'en disent nos membres ?

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,444 Mots-clés · 47,022 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,777 Prononciations · 210,006 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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