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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Barolo Bianco

Nom pour le vin blanc issu du cépage ; voir là.

Le cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Bianchetta, Bianchetta d'Alba, Bianchetta di Alba, Bianchetto, Bianchetto Albese, Bianchetto d'Alba, Bianchetto di Verzuolo et Nebbiolo Bianco (mais il n'y a aucune relation génétique avec la variété rouge Nebbiolo). Ce nom signifie "petit difficile" et, dans le dialecte piémontais, il désigne une personne au caractère grincheux, peu fiable et irascible (cela n'a toutefois aucun rapport avec les caractéristiques de l'Arneis). La variété a peut-être été mentionnée dès 1432 sous le nom de Ranaysii dans la province de Turin au Piémont....

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,388 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,722 Prononciations · 203,312 Références croisées

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