Le grand groupe d'assurance dont le siège est à Paris (France) a été fondé par le Français Claude Bébéar (*1935). En raison de ses diverses entreprises et de sa grande influence économique, il est également surnommé le "saint patron du capitalisme français". En 1984, Bébéar achète le château Franc-Maine (Saint-Émilion) et fonde AXA-Millésimes (mais le domaine est à nouveau vendu en 1998). Il a nommé son ami Jean-Michel Cazes comme responsable, qui, outre ses propres domaines viticoles Château Lynch-Bages (Pauillac) et Château Les Ormes-de-Pez (Saint-Estèphe), gère la société. Au cours des années suivantes, d'autres domaines viticoles ont été repris : Château Cantenac Brown (Margaux), Château Petit-Village (Pomerol), Château Pibran (Pauillac), Château Pichon-Longueville Baron (Pauillac), Château Suduiraut (Sauternes) et Clos de l'Arlot (Nuits-Saint-Georges). Enfin, AXA s'est également lancée à l'étranger, avec l'acquisition de la cave de Disznókő Tokay en 1992 et de la maison de porto Quinta do Noval en 1993. Chaque année, AXA invite environ 4 000 de ses cadres à un stage d'une semaine aux châteaux Cantenac Brown et Suduiraut, où on leur enseigne la connaissance du vin.
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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden