Synonyme (également Avilleron) du cépage Marsanne; voir ici.
Ce cépage blanc est originaire de France. Il tire probablement son nom de la commune du même nom dans le département de la Drôme. Les synonymes sont Avilleran, Avilleron, Ermitage, Ermitage Blanc, Ermitazh, Hermitage, Grosse Roussette, Johannisberg, Malvasia Bianca di Lucania, Marsan, Marsanne Belyi, Marsanne Blanche, Marsanne Drome, Marzanne, Metternich, Rousseau, Roussette Grosse, Roussette Saint-Péray, White Hermitage et Zrmitazh. Malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer, il ne faut pas la confondre avec la variété Roussanne (Petite Roussette), avec laquelle il...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena