Zone IGT (vins de pays) pour les vins blancs, rouges et rosés dans les deux régions italiennes Friuli Venezia Giulia et Veneto. La zone interrégionale comprend quatre hectares de vignobles dans 15 municipalités des deux provinces de Pordenone (Friuli-Venezia Giulia) et Treviso (Veneto). Les cépages autorisés dans les régions peuvent être utilisés. Les vins de cépage doivent contenir au moins 85 % du cépage en question, les autres cépages pouvant représenter jusqu'à 15 %. Les vins de double cépage sont produits à partir d'au moins 50 à 85 % du cépage principal et d'un maximum de 15 à 50 % d'autres cépages. Pour les vins, une teneur minimale en alcool est prescrite pour chaque type de vin, mais pas de période de maturation.
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)