Aldinger Gerhard

Description du producteur de "Weingut Aldinger".

Le domaine viticole est situé dans la commune de Fellbach, dans la région viticole allemande du Wurtemberg. La longue tradition viticole de la famille remonte à 1492, lorsque "Bentz der Aldinger" y cultivait déjà des vignes. Gerhard Aldinger a épousé Anneliese Aldinger (née Pflüger) en 1955 et a décidé de transformer la tonnellerie en bois de son beau-père, qui existait jusqu'alors, en un domaine viticole. En 1973, l'acquisition du légendaire vignoble Untertürkheimer Gips constitue une autre étape importante dans l'histoire de l'entreprise. Gert Joachim Aldinger est surnommé le "roi du Kappelberg". Avec la culture de cépages internationaux ainsi que la réduction radicale des rendements, il a montré de manière déterminante une nouvelle direction. Le domaine viticole est aujourd'hui dirigé par la 16e génération de la famille, avec ses fils Hansjörg Aldinger et Matthias Aldinger.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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