wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

    • Bienvenue de nouveau!

      Nouveau dans wein.plus? Devenez membre
  • Devenez membre

Se connecter Devenez membre

Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,455 Termes.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Acide glucuronique

Un des acides (également glucuronate, GlcA) contenus en petites quantités dans le vin, qui fait partie des acides non volatils. Dans le corps humain, il a la capacité de lier les toxines, de sorte que celles-ci peuvent être éliminées par les reins. Voir une liste de tous les composants du vin sous Extrait total.

This page was last modified at 25 avril, 2024 at 08:04.ujourd'hui!

Qu'en disent nos membres ?

Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,455 Mots-clés · 47,032 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,788 Prononciations · 211,719 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

A Événements en ligne
18.03.2024 - 15.12.2024 138 Rte de la Tarabelle, 81170 Frausseilles, Frankreich Dégustation de vins Comte de Thun Le pays des merveilles oublié du sud-ouest de la France
14.09.2024 Lothringerstraße 114, 52070 Aachen, Deutschland Dégustation d'automne du magasin de vin La Farmacia Vins blancs et rouges pour l'automne et l'hiver
20.09.2024 Suermondtpl. 8, 52062 Aachen, Deutschland Piémont - Nouveaux vignerons & vins Nouvelles découvertes blanc comme rouge
14.09.2024 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de vin rouge et de fromage | Sa, 14 sep. 2024 Incl.: 6 vins (0,1l!), eau/pain, div. fromages & pinsa - p. p. € 59
18.10.2024 Suermondtpl. 8, 52062 Aachen, Deutschland Champagne Spécial - Vincent Charlot Champagne de vigneron - bio et définitivement hors du commun
08.11.2024 Aachen, Deutschland Prix WSET® de niveau 2 dans le domaine des vins Principaux cépages et principales régions viticoles du monde
08.11.2024 Suermondtpl. 8, 52062 Aachen, Deutschland La rencontre des rois: Barolo & Barbaresco Vins de terroirs uniques & Riserva
22.11.2024 Suermondtpl. 8, 52062 Aachen, Deutschland Bourgogne Spécial - Trouvailles Dernières bouteilles et raretés
12.10.2024 Essen, Deutschland Prix WSET® de niveau 1 dans le domaine des vins Dégustation de vin interactive, connaissances sur le vin en bases simples
20.09.2024 Aachener Str. 555, 50933 Köln, Deutschland vini Lounge Soirée entre filles chez vini diretti
PARTENAIRES PREMIUM