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acerbe

Terme utilisé en France pour désigner un vin dans le cadre d'une évaluation ou d'un discours sur le vin, à prendre dans un sens négatif. Traduit littéralement, cela signifie mordant, mordant ou immature; mais est utilisé pour âpre ou immature (vert).

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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