Synonyme (également Zöld Fehér, Zöld Szölö) du cépage Budai Zöld; voir là-bas.
Le cépage blanc est originaire de Hongrie; son nom signifie "Vert de Buda" (quartier de Budapest). Les synonymes sont Budai, Boudaisky Vert, Budimsko Zeleno, Zelenka, Zöld Budai, Zöld Szölö, Zöldfehér et Zöldszölö. La filiation est inconnue. La vigne à maturation moyenne est sensible...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien