Le cépage blanc est originaire d'Espagne. Les synonymes sont Alameri, Pedro Jimenez Zumbon, Pedro Ximenes Zumbon, Pedro Zumbom, Ximenez Zumbon et Ximenezioides. Selon les analyses ADN de 2013, il est issu d'un croisement naturel présumé entre Hebén x accouplement inconnu. Aucun stock n'a été enregistré en 2016 (Kym Anderson).
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena