Site historique unique dans la ville de Worms (région de Wonnegau) dans la région viticole allemande Hesse Rhénane. Le célèbre vignoble faisait autrefois partie des biens ecclésiastiques du monastère capucin Liebfrauen-Stiftskirche qui lui a donné son nom. Lors de la sécularisation napoléonienne, les vignes ont été achetées en 1808 par le négociant en vin Peter Joseph Valckenberg (1764-1837) et sont toujours en partie en possession de ses descendants et propriétaires du domaine viticole Liebfrauenstift. C'est de la partie historique de neuf hectares que provenait le fameux vin Liebfrauenmilch, produit à l'origine uniquement ici. Le vin issu de la partie centrale...
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden