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Walker Bay

Zone (district) viticole nommée d'après la baie du même nom sur la côte atlantique, à l'extrême ouest de l'Afrique du Sud, qui fait partie de la région Cape South Coast. Elle est située directement au nord de la métropole du Cap, dans la vallée de Hemel-en-Aarde. Il y a cinq quartiers : Bot River, Hemel-en-Aarde Ridge, Hemel-en-Aarde Valley, Sunday's Glen et Upper Hemel-en-Arde Valley. La région est caractérisée par un climat maritime doux, avec des brises marines rafraîchissantes en permanence et des sols calcaires. Les variétés Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinotage, Merlot et Pinot Noir s'épanouissent ici. Les domaines viticoles les plus connus sont Hamilton Russel (près de la station balnéaire Hermanus) et Bouchard Finlayson.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,995 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,080 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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