Wachtelberg

L'ordre des cisterciens a introduit la viticulture dans le Mark Brandenburg au début du 14e siècle. Il s'agissait de la majeure partie de l'actuel État du Brandebourg, dans le nord-est de l'Allemagne. Dès le début du XVe siècle, les Hohenzollern ont pris le pouvoir et ont encouragé la viticulture. Dans ce contexte, de nombreux vignobles électoraux ont été créés et, dès lors, le vin des Marches n'a jamais manqué sur aucune table électorale. À la fin du XVIIe siècle, il y avait encore plus de 100 hectares de vignobles dans le Mark. Au début du 18e siècle, elle est devenue la province centrale du Royaume de Prusse. Avec la création de la RDA, le Brandebourg fait partie du nouvel État, mais la partie située à l'est de la ligne Oder-Neisse tombe dans le giron de la Pologne. Après la réunification, l'État fédéral du Brandebourg a été créé en 1990. Les dernières vignes ont gelé pendant l'hiver extrêmement froid de 1955/1956, et ce n'est qu'en 1985 que des vignes ont été replantées sur ce qui était alors quatre hectares de vignobles dans le Werderaner Wachtelberg.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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