Synonyme du cépage Gamay Teinturier Fréaux; voir là.
Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Barvarica, Fréaux, Friaux, Gamay Fréaux, Gamay de Fréaux, Gamay Teinturier, Gamay Teinturier Crni, Game Barvarica, Teinturier de Couchey, Teinturier Fréaux et Violet de Saint-Denis. Il a été découvert en 1841 par le viticulteur privé Antoine Fréaux près de la commune de Couchey en Côte d’OrCôte...
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden