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Vin fait

Terme anglais désignant un vin qui n'a pas été produit à partir de raisins fraîchement récoltés, mais à partir de moût de raisin concentré. Le British Wine produit en Angleterre de cette manière en est un exemple. Cette pratique est également courante au Japon et en Europe de l'Est. Les vins produits par des vignerons amateurs sont également appelés de cette façon.

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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