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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,671 Termes.

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Vin de taille

Voir sous taille.

Taille

Terme français ayant plusieurs significations en viticulture. Dans le contexte de l'entretien du vignoble, il désigne la taille de la vigne (tailler = couper, tailler) ou encore le mode de conduite.

Production de champagne

Pour la production de champagne en Champagne, le processus de pressurage est strictement réglementé. Le rendement maximal est limité à 102 l de moût (donnant 100 l de vin) à partir de 160 kg de raisin. L'unité de mesure officielle est le marc, c'est-à-dire une unité de pressurage de...
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This page was last modified at 23 juin, 2021 at 23:41.ujourd'hui!

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,671 Mots-clés · 47,064 Synonymes · 5,303 Traductions · 32,002 Prononciations · 241,560 Références croisées
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